Salát s kozím sýrem
Oběd hotový za 10 minut. To je salát s kozím sýrem a lahodnou sladkou zálivkou.
- mix salátů
- hrstka vlašských ořechů
- hrstka brusinek
- 1 jablko
- kozí sýr
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička medu
- 1 lžička hrubozrnné hořčice
- sůl
- pepř
Rozpálíme si pánvičku a dáme na ni na kolečka nakrájený kozí sýr a na sucho opečeme z obou stran. Mezitím si omyjeme salát a dáme ho do misky. Přidáme oloupané a na kostičky nakrájené jablko, hrst ořechů a hrst brusinek a promícháme.
Na zálivku si do skleničky dáme olivový olej, med, hořčici, sůl a pepř a promícháme. Salát nandáme na talíř, dáme na něj z obou stran opečený kozí sýr a zalijeme zálivkou. Za 10 minut hotovo. Dobrou chuť.
