Slané plněné košíčky
Silvestrovské nebo párty slané plněné košíčky jsou jedním z dalších rychlých receptů. Já ráda používám pizza těsto, protože mi přijde chutnější než klasické listové, ale pokud máte jen to, můžete určitě použít. Z jednoho těsta jsem měla 10 košíčků. Takže použijte tolik těst, kolik plánujete košíčků. Množství u náplní záměrně neuvádím, protože záleží, kolik a jakých košíčků budete chystat. Třeba se rozhodnete jen pro jeden druh, nebo vyzkoušíte hned všechny. Takže si množství upravte podle sebe. Těmito košíčky určitě potěšíte nejednoho strávníka včetně dětí.
- pizza těsto (wewalka)
- špenát
- losos
- ricotta
- špenát
- vajíčko
- mozzarella
- slanina
- sýr eidam
- bbq omáčka
- cherry rajčata
- slanina
- chilli omáčka
- klobásky
- parmezán
- slanina
- niva
- kompotovaná hruška
- šunka
- hermelín
- kompotované brusinky
- šunka
- sýr gouda
- olivy
- sušená rajčata
Troubu si předehřejeme na 170 stupňů.
Z pizza těsta si vykrájíme kolečka nebo čtverce a vyložíme jimi košíčky na muffiny, které vložíme na muffinový plech.
Do takto připravených košíčků poté dáváme náplně podle chuti.
Náplně, které jsou vhodné i pro děti od 9 měsíců jsou:
1. Smícháme upečeného lososa se špenátem a ricottou. A naplníme směsí košíčky.
2. Smícháme špenát s vajíčkem a nastrouhanou mozzarellou. A naplníme směsí košíčky.
Náplně pro starší děti a dospělé:
1. Košíčky vyložíme plátkem slaniny, dáme lžičku bbq omáčky, vyložíme kouskem sýra a kolečky cherry rajčat.
2. Košíčky vyložíme plátkem slaniny, dáme lžičku chilli omáčky, dáme na kolečka nakrájenou klobásku a kousky parmezánu.
3. Košíčky vyložíme plátkem slaniny, dáme nakrájenou nivu a kousek kompotované hrušky.
4. Košíčky vyložíme plátkem šunky, kouskem hermelínu a lžičkou brusinek.
5. Košíčky vyložíme plátkem šunky, kouskem sýru gouda, přidáme na kolečka nakrájenou olivu a na kostičky nakrájené sušené rajče.
Pečeme přibližně 20min dozlatova. Dobrou chuť.
