Tortilla pizza
Pizza z tortilly? Proč ne. Obložit si ji může každý tím, co má rád. Tu je moje nejoblíbenější bílkovinami nabouchaná tortilla. A co máte na pizzu nejraději vy? Dejte mi vědět do komentáře.
- 1 celozrnná tortilla
- 3 lžíce rajčatového pyré
- 1 lžička oregana
- 50g šunky nejvyšší kvality
- 50g zrajícího sýra (olomoucké tvarůžky)
- 20g zauzeného eidamu
- hrst hrášku
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Tortillu si pomažeme rajčatovým pyré, posypeme oreganem a poté na ni naskládáme šunku, sýry a hrášek.
Poslední dobou jsem si oblíbila dva druhy zrajících sýrů – handkasse z Lidlu nebo zrající sýr s kmínem z Penny. Přijdou mi trošku méně slané než klasické olomoucké tvarůžky.
Tortillu dáme na plech a pečeme 5-7 minut v troubě.
Dobrou chuť.
