Skip to main content

Zapečená brokolice

Rychlé jídlo bez masa z jednoho pekáče? To je zapečená brokolice s mozzarellou. Gábinka miluje brokolici už od prvních příkrmů, takže cokoli je s brokolicí, to je u nás hit. Toto jídlo je navíc opravdu velmi rychlé a připravené s minimem úsilí. Ideální, že? My jsme si pochutnaly s Gábi obě. Pokud použijete rostlinnou smetanu, můžete servírovat dětem již od 8 měsíců. S klasickou smetanou až od 1 roku. 

  • 1 hlavička brokolice
  • 4 brambory
  • 1 mozzarella
  • 350ml smetany/rostlinné smetany
  • 2 vajíčka
  • sůl a pepř

Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. 

 

Brokolici si omyjeme a nakrájíme na menší růžičky a dáme do pekáče. Brambory si oškrabeme a nakrájíme na kostky a přidáme do pekáče. 

 

Ve smetaně si rozšleháme vajíčka a zalijeme brambory s brokolicí. Posypeme nastrouhanou mozzarellou. 

 

Posolíme a lehce opepříme (pro děti do 1 roku vynecháme) a dáme přiklopené zapéct. 

 

Pečeme přibližně 50 min doměkka. 

 

Dobrou chuť.

Zapečená brokolice
Zapečená brokolice
Zapečená brokolice