Zapečené noky s mozzarellou
Zapečené noky s mozzarellou a rajčatovou omáčkou jsou rychle připravené a pochutnáte si na nich všichni. Připravila jsem vám verzi pro děti od 9 měsíců a od 1 roku. Tyto noky jsou jedním z jídel, které připravuji, když nestíhám a i to je tip na vaření v šestinedělí, protože je to opravdu rychlovka a chutná nám. A jistě, že lze noky připravit i domácí, ale s kupovanými je vše nachystáno raz dva, což se momentálně víc než hodí.
- 1 plechovka krájených rajčat
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 3 lžíce zakysané smetany
- 1 lžíce uzené papriky
- 1 lžíce petrželky (sušené nebo čerstvé)
- 1 mozzarella
- 1 balení bramborových noků
- 1 plechovka krájených rajčat
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 3 lžíce zakysané smetany
- 1 lžíce uzené papriky
- 1 lžíce petrželky (sušené nebo čerstvé)
- 1 mozzarella
- 100g slaniny
- 3 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- 1 balení bramborových noků
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů.
Bramborové noky si uvaříme dle návodu a dáme do zapékací mísy.
Na pánvi si orestujeme slaninu (pro děti do 1 roku vynecháme), přidáme rajčatový protlak, krájená rajčata, uzenou papriku a petrželku a lehce prohřejeme. Poté přidáme zakysnou smetanu, promícháme a odstavíme z plotny.
Nakonec přidáme prolisovaný česnek, sůl a pepř (pro děti do 1 roku vynecháme), vmícháme a nalijeme na noky, které lehce s rajčatovou směsí promísíme.
Nakonec přidáme nastrouhanou mozzarellu a dáme na 20 minut zapéct do trouby.
Dobrou chuť.
