Zapečený toast s hermelínem je rychlá svačina, která chutná božsky díky fíkovému džemu. Hermelín můžete použít klasický nebo odlehčený hermelín figura. Kdo co má rád. Nejlépe tento toast chutná ještě teplý, kdy se sýr trošku roztéká. Mňam! 🙂 Vyzkoušíte?
Troubu si předehřejeme na 200 stupňů.
Z jednoho plátku toastového chleba si vykrojíme střed. Druhý celý plátek dáme do zapékací misky, potřeme lžicí fíkového džemu, na něj položíme vykrojený plátek, který naplníme na kousky nakrájeným hermelínem.
Potřeme druhou lžicí fíkového džemu a dáme do trouby.
Pečeme přibližně 12min, když se začne sýr roztékat, vyndáme z trouby. Posypeme petrželkou a ještě teplé podáváme.
Dobrou chuť.
P.S. Recept na domácí toastový chléb najdete v předchozím příspěvku.