Zelenina a ovoce na páře a syrové
První dva týdny BLW je u nás o podávání zeleniny a ovoce na páře nebo v syrové podobě. Gábi si zkouší osahat různé potraviny, různé konzistence a zjišťuje, že existuje i něco jiného než mlíčko a kojení.
Určité druhy ovoce a zeleniny je možné podat dítěti v syrové formě. Jedná se například o avokádo, banán nebo salátovou okurku.
Většinu ovoce a zeleniny je však nutné připravit v páře. Vařit v páře je lepší, protože se neztrácí tolik vitamínů, kolik by se ztratilo vařením ve vodě.
Délka vaření záleží od druhu zeleniny a ovoce velikosti kousků. Většinou se jedná o vaření okolo 15-20 minut.
